karena udah ngebet MPASI (udah g nahan bangetzzz), akhirnya hari ini ibu bikin tepung beneran. bukan testing testingan. so, saksikan kolaborasi antara ibu n bibik dalam pembuatan tepung
bikin tepung beras (merah ato putih)1. cuci beras 1/4 kg (ternyata buanyak banget jadinya, kayaknya g habis deh), yang ngambang dibuang
2. tiriskan di atas saringan kawat
3. jemur sampai kering (jemurnya di dalam rumah)4. sangrai (goreng di wajan tanpa minyak)
5. dinginkan6. blender sampai halus
7. ayak
bikin tepung kacang hijau1. sangrai
2. diulek (g usah keras keras, asal kulitnya lepas)
3. ditampeni (jawa, g ngerti bahasa indonesianya)
[caption id="attachment_318" align="aligncenter" width="200" caption="hasil tampenannya gini nih"]
[/caption]4. cuci, tiriskan
5. jemur sampai kering6. blender sampai halus
7. ayak
*NB: g tau ini tepung tahan brapa lama (jadi ketar ketir krn bikin kebanyakan). katanya, biar awet tiap minggu kudu di sangrai lagi. apa gizinya g ilang y?
