FUSILLI SAUS KEJU
Bahan :
100 gr fusilli direbus dengan sedikit garam & minyak, tiriskan, sisihkan
2 siung bawang putih dihaluskan dengan 1/2 bawang bombay
1 sdm terigu
200 ml susu cair
100 ml cooking cream
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt oregano
2 sosis iris tipis / smooked beef
jamur kancing kaleng
150 gr keju cheddar parut
2 sdm minyak untuk menumis
50 gr keju cheddar untuk taburan
daun peterseli untuk hiasan
Cara Memasak :
tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum
masukkan terigu, aduk rata
masukkan susu cair sedikit-sedikit, aduk rata
masukkan sosis, jamur kancing, garam, merica bubuk, aduk rata, tes icip
masukkan fusilli, tambahkan cooking cream, keju parut, oregano, aduk hingga semua rata
matikan api
tata di wadah, taburi dengan keju parut, hias dengan daun peterseli, sajikan
 |
| http://ncccheeseweeks.blogspot.com/2014/01/fusilli-saus-keju.html |
