Fusilli Cheese Cream
Bahan – bahan :125 gr fusilli
1 sdm mentega
1 buah bawang Bombay cincang halus
1 sdm tepung terigu
250 ml susu cair
Garam secukupnya
½ sdt merica bubuk
Sosis sesuai selera
Kornet sesuai selera
150 gr keju cheddar parut
Peterseli secukupnya untuk taburan
Cara membuat :
Rebus fusilli hingga matang
Di tempat terpisah, panaskan mentega lalu tumis bawang bombai yang sudah dipotong halus sampai harum. Masukkan tepung terigu, aduk hingga tepung matang. Matikan api, tuang susu sedikit demi sedikit sampai semuanya rata. Lalu, masak lagi di atas api kecil dan masukkan garam, merica dan keju parut. tambahkan sosis dan kornet yang sudah dimasak terlebih dahulu. Matikan api.
Masukkan fusilli, aduk sampai rata.
Tata dalam piring saji dan taburi peterseli secukupnya. Sajikan selagi hangat dengan tambahan saus tomat atau saus sambal sesuai selera.
 |
| https://restirs.wordpress.com/2013/10/13/tulisan-fusilli-cream-cheese/ |
